Кому не відома дискусія про те, який гриль краще: вугільний чи газовий? Або навіть електричний гриль? Щоб допомогти при виборі домашнього пристрою треба дослідити найважливіші переваги всіх трьох типів, щоб організувати ідеальне барбекю з друзями.
Гриль на газу – це пристрій, що починає працювати лише при єдиному натисканні кнопки. Порівняно з вугільними моделями вам потрібно значно менше часу, поки він нагріється до потрібної температури, і ви зможете класти м’ясо. Ідеально підходить для всіх, хто любить спонтанно готувати на решітці та хоче швидко побачити перші результати гриля. Тому вам більше не доведеться довго чекати. Багато газових гриль-станцій також мають бічні конфорки з можливістю приготування супів, смажених страв або гарячих напоїв.
Подібно до вугільного гриля, приготування залежить від наявності палива. Тож якщо газ закінчиться, рано чи пізно шашлична вечірка закінчиться. Тому ви завжди повинні мати достатньо великий запас пального або знати заздалегідь, скільки вам потрібно. Особливо під час гриля взимку, оскільки для підтримки тепла потрібно більше енергії.
Газові грилі часто дорожчі, ніж грилі на вугіллі. Маленьку вугільну модель початкового рівня можна придбати значно менше ніж за сотню євро, тоді як газові моделі в базовій версії коштують трохи дорожче. Загалом газовий гриль має порівнянну потужність з вугільним і тому поєднує в собі всі переваги вугільного та електричного барбекю.
Переваги та недоліки газових моделей
До переваг одностайно можна віднести:
- чудовий контроль температури;
- практично не утворюється дим завдяки захищеним пальникам та сучасним піддонам для крапель жиру.
З недоліків – висока закупівельна ціна. Але цей пристрій підходить всім, хто любить спонтанно готувати на вогні та хоче почати цей процес відразу. Також з ним ви не будете залежати від погоди та температури надворі, а ваші сусіди не будуть на вас скаржитися через утворення надмірного диму.
Скільки коштує газовий гриль?
Як і вугільні грилі, коптильні та інші моделі барбекю, доступні різні цінові діапазони. Розмір і особливості грають ключову роль. Попри те, що ціна товару в основному трохи вища, покупка окупається через певний період використання, оскільки газ є дуже економним паливом. Менші моделі, які ідеально підходять для вузьких терас або балконів, доступні всього від 400 євро. Моделі вищого цінового сегмента оснащені великою решіткою гриля і часто мають кілька основних та додаткових конфорок.